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舞茸と豚肉のスパゲティ

舞茸と豚肉のスパゲティの画像

Description

免疫力アップ!血液サラサラ!美肌効果あり?とも言われる舞茸を使った中華風味のスパゲティです

材料 （１人分）

スパゲティ
80㌘
舞茸
70～75㌘くらい
豚肉こま切れ肉
70㌘
◎オイスターソース
大さじ１/2
◎醤油
小さじ１/2
塩
適量
胡椒
少々
サラダ油
大さじ１/2
胡麻油
小さじ１/2
万能ネギ*小口切り
あれば

作り方

  1. 1

    舞茸は石づきを切って食べやすく手でさきます

  2. 2

    豚肉は大きければ一口大に切り、塩,胡椒
    少々ふります

  3. 3

    なべに湯を沸かしてパッケージ表示通りの塩を入れ、スパゲティを茹で始めます

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して①の舞茸を炒めます
    ②の豚肉も加えて炒め合わせます

  5. 5

    肉の色が変わったらスパゲティの茹で汁1/4カップを加えて2～３程分煮て◎を加えて煮汁が半分位になるまで煮ます

  6. 6

    茹で上がったスパゲティを⑤に混ぜ合わせ、胡麻油を入れてひと混ぜしたら出来上がりです

コツ・ポイント

舞茸と豚肉では仕上がりが地味(‥;)になってしまうので、最後に小口切りの万能ネギなど散らすといいですね

このレシピの生い立ち

ヘルシーで風味旨味ある舞茸を使ったボリュームあるパスタを作りたかった(*^-^*)
レシピID : 2696308 公開日 : 14/07/05 更新日 : 19/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (25人)
2024年3月28日
写真
居酒屋まるみ
舞茸たっぷりでヘルシーおいしー♡意識高い系ランチでした♡美肌効果に期待大です☆
#舞茸の旨みたっぷり #豚肉で疲労回復 #パスタ簡単ご馳走

まるみさん♡何時も美味しく作って下さり嬉です＾＾食べ応えもあるのでお腹満♡色々綺麗な～れ♥待ですねﾉꕤ*今夜は嵐…早く寝ましょʬ

2023年10月22日
写真
居酒屋まるみ
久しぶりにリピ☆健康食材×2で血液サラサラ♡美味しかったです♪
#舞茸の旨み最高 #豚肉料理最高

まるみさん♥何時も美味しく作って下さり嬉＾＾少し色暗レシピ？も“色黒な食べ物は体に良い❤‘’とも云われますو＾＾素敵に感謝です❤

2023年8月2日
写真
居酒屋まるみ
ひき肉でリピ☆舞茸ヘルシーで美肌になるといいな♡美味しかったです♪
#ヘルシー #目指せ美肌！ #血液サラサラ #舞茸の旨みたっぷり

ひき肉も良いですね♥とっても美味しそうに作って下さり嬉しいです＾＾❤マスク生活の間にお肌の衰え進行…:( ;´•ᴗ•):どしよ笑

2022年5月8日
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チョビ～☆
舞茸とオイスターソース合います♪ とっても美味しかったです(^^)(^^)/
#まいたけたっぷり #豚肉
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まあまま☆0403
舞茸と豚肉のスパゲティ
by まあまま☆0403