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えのきだけは株元を切り落として、できるだけバラバラにしておく。トマトは1cm角、きゅうりはスライサーで千切りにする。
沸騰したたっぷりのお湯に、えのきだけ、素麺を入れ、素麺の規定時間茹でる。
ボールにトマト、キュウリ、ツナ缶を入れて、★の調味料と合わせておく。
茹で上がった素麺とえのきだけを冷水で〆て、しっかり水を切る。ボールに加えて和えたら完成。
レポありがとう！栄養満点ですね♡レス遅れてごめんなさい。
moubaa02
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