コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪

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Description

ココナッツオイル関連をアレコレ試作中♪
コーヒープリン食べたい♡と思った時、家に在った材料が今日はコレ♪

材料 (5人分)

3個
500cc
ココナッツシュガー
50g

作り方

  1. 1

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    卵も宅配で届く便利な時代になりました

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    レシピID:2559395と全く同じ♡鍋に豆乳・ココナッツシュガー・コーヒーを入れ温める。沸騰させない♪

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    卵白は切るように混ぜられたら...でブレンダーを使用。アッと言う間なので気を付ける【泡立てる必要は無いので】

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    粗熱の取れた②に③を流しかき混ぜる。

  5. 5

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    念の為、濾すと卵白は手でやるより少ない。重要なのはココナッツシュガーが溶けてるか...で上手く溶けてました♪

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    カップに入れオーブンレンジのスチームで20~25分ぐらい。(ご調整を)
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから、どうぞ♪♪

コツ・ポイント

ココナッツシュガーは黒砂糖に似ている♡
②シュガー溶けてるのを確認してから♪
③卵は切るように手で、かき混ぜてもOK♪

このレシピの生い立ち

コーヒープリンⅡ作ろう♪って言う時に材料が
揃わない(^◇^;)
代用に...と思って作ってみたら
ココナッツシュガーの美味しさのせい?!
何か、いつものコーヒープリンじゃないみたい。上品な仕上がりに♪良かったら、お試しを♡
レシピID : 2696895 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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スタイリッシュママ
より体に良い物を♪素敵フレーズに心躍りました☆素敵なレシピ♡

ありがとう♡ニックネームも一つ一つの器も素敵♪健康への配慮を