コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪
Description
ココナッツオイル関連をアレコレ試作中♪
コーヒープリン食べたい♡と思った時、家に在った材料が今日はコレ♪
コーヒープリン食べたい♡と思った時、家に在った材料が今日はコレ♪
材料
(5人分)
作り方
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1
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卵も宅配で届く便利な時代になりました
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2
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レシピID:2559395と全く同じ♡鍋に豆乳・ココナッツシュガー・コーヒーを入れ温める。沸騰させない♪
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3
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卵白は切るように混ぜられたら...でブレンダーを使用。アッと言う間なので気を付ける【泡立てる必要は無いので】
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4
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粗熱の取れた②に③を流しかき混ぜる。
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5
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念の為、濾すと卵白は手でやるより少ない。重要なのはココナッツシュガーが溶けてるか...で上手く溶けてました♪
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6
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カップに入れオーブンレンジのスチームで20~25分ぐらい。(ご調整を)
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから、どうぞ♪♪
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コツ・ポイント
ココナッツシュガーは黒砂糖に似ている♡
②シュガー溶けてるのを確認してから♪
③卵は切るように手で、かき混ぜてもOK♪
②シュガー溶けてるのを確認してから♪
③卵は切るように手で、かき混ぜてもOK♪
このレシピの生い立ち
コーヒープリンⅡ作ろう♪って言う時に材料が
揃わない(^◇^;)
代用に...と思って作ってみたら
ココナッツシュガーの美味しさのせい?!
何か、いつものコーヒープリンじゃないみたい。上品な仕上がりに♪良かったら、お試しを♡
揃わない(^◇^;)
代用に...と思って作ってみたら
ココナッツシュガーの美味しさのせい?!
何か、いつものコーヒープリンじゃないみたい。上品な仕上がりに♪良かったら、お試しを♡