簡単！もやしナムル
kumityon
作り方
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1
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鍋でお湯を沸かし、もやしを茹でる。
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2
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茹でたもやしをザルにあけ、冷める前にボウルまたはタッパに入れ、●を入れて混ぜます。
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3
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粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やして塩コショウで味を整えてできあがりです！
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4
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鶏ガラスープの素はこれを使用しています。
ウェイパーで作る場合は小さじ1強でいいと思います。
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5
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豆板醤を少し入れてピリ辛にするのも美味しいですよ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたもやしナムルが美味しくて作ってみました。
人参、きゅうり、ニラ、キャベツ、ワカメなど冷蔵庫の余り物やお好みの野菜などを加えても美味しいですよ！
人参、きゅうり、ニラ、キャベツ、ワカメなど冷蔵庫の余り物やお好みの野菜などを加えても美味しいですよ！
