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トマト味噌ソース

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Description

相性の良いトマトと味噌を合わせました。
色々使えます。

材料 （作りやすい量）

トマト
大１個
味噌
大さじ４
オリーブオイル
大さじ４
玉ねぎ
１個
にんにく
１個

作り方

  1. 1

    トマトは横半分に切り種を外し、細かく切る。
    材料を全部フードプロセッサーで撹拌して出来上がり。

    あらみじん切りでもＯＫ

  2. 2

    写真

    豆腐ハンバーグに。

  3. 3

    写真

    サラダに。

  4. 4

    写真

    豆腐素麺に。
    粉チーズとツナ缶をのせてもおいしかったです。

コツ・ポイント

水分が出てくるので、おいしく頂けるのは冷所保存で3日くらいだと思います。
分量はアバウトでＯＫです。
トマトが多くても、玉ねぎがなくても、それはそれでおいしいです。

このレシピの生い立ち

トマトとルッコラのお味噌汁から、トマトと味噌の組み合わせにはまりました。
レシピID : 2697566 公開日 : 14/07/14 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (4人)
2016年9月29日
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ゆかり～ぬ
お味噌汁に使いました(^^)色んな料理に使うのが楽しみです♪

楽しんでもらえたらとても嬉しいです！ありがとうございます♪

2016年5月22日
写真
mmameco
保存用にレンジで加熱後冷やしてみましあ！お魚にかけても美味しい✿

食べてみたいです！おいしそうなれぽどうもありがとうございます

2016年5月21日
写真
mmameco
大きめトマトと新玉葱で。美味し過ぎてゴクゴク飲めちゃいそうだ～笑

新玉の季節ですね♪嬉しいです。どうもありがとうございます。

2014年9月2日
写真
ジョンリークッカー
突然食べたくなってもすぐ作れて嬉し♪美味し過ぎてすぐ無くなるよ～

なめらかに出来てるね！たんと食べてますますきれいになってね☆

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( )
さとよこ
トマト味噌ソース
by さとよこ