【弁当おかず編】とり天・柚子胡椒風味
コロちゃん☆
作り方
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1
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味が入りやすいように鶏もも肉にフォークで穴を刺しひとくち大に切る。
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2
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合わせ調味料★をボウルに合わせる。
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3
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1の鶏肉をタレに漬け込む(最低1時間)
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4
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天ぷら衣☆をボウルに合わせる。この時混ぜすぎず粉っぽさが残る程度にするのがポイント。
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5
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170℃の油で3分から4分揚げる。
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コツ・ポイント
下味をしっかり付けること。
このレシピの生い立ち
大分育ちの夫が母親のとり天が大好きでお弁当に持たせてあげたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
