しっとりパンプキンケーキの画像

Description

しっとりしていて、今まで食べたことのナイ感じです。食べるときは冷やしてたべてください。

材料

400g(正味)
砂糖
50g
1カップ
1/2
3個

作り方

  1. 1

    かぼちゃ意外の材料を合わせ混ぜておく。

  2. 2

    かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジで6分加熱して、裏ごしする。

  3. 3

    裏ごししたかぼちゃを1であわせたものを少しずつ入れ混ぜる。卵も裏ごしすること。

  4. 4

    パウンド型に分量外のバターを塗り、③を入れる。

  5. 5

    鉄板に8分目まで水を張り、170~180度で40~50分焼く。

  6. 6

    冷やしたら完成!

コツ・ポイント

本当は③を入れる前にカラメル(フライパンに砂糖50gを入れ加熱し、キツネ色のになったら水を大さじ5を入れる)を入れてから③を入れて、焼けたら、生クリームとシナモンをかけて完成!

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 269770 公開日 : 06/07/27 更新日 : 06/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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∴Flower∴
とってもおいしくできました♪ごちそうさまです^^♪

カラメルソースかけてもおいしいですよ。ありがとうございます