しっとりパンプキンケーキ

しっとりパンプキンケーキ
しっとりしていて、今まで食べたことのナイ感じです。食べるときは冷やしてたべてください。

材料

かぼちゃ
400g(正味)
砂糖
 50g
1カップ
牛乳
1/2
3個

1

かぼちゃ意外の材料を合わせ混ぜておく。

2

かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジで6分加熱して、裏ごしする。

3

裏ごししたかぼちゃを1であわせたものを少しずつ入れ混ぜる。卵も裏ごしすること。

4

パウンド型に分量外のバターを塗り、③を入れる。

5

鉄板に8分目まで水を張り、170~180度で40~50分焼く。

6

冷やしたら完成!

コツ・ポイント

本当は③を入れる前にカラメル(フライパンに砂糖50gを入れ加熱し、キツネ色のになったら水を大さじ5を入れる)を入れてから③を入れて、焼けたら、生クリームとシナモンをかけて完成!

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 269770 公開日 : 06/07/27 更新日 : 06/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/21

First tsukurepo mark
写真

とってもおいしくできました♪ごちそうさまです^^♪

∴Flower∴

カラメルソースかけてもおいしいですよ。ありがとうございます