簡単!トマトの冷製スープ
作り方
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1
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トマトの皮をむいて適当な大きさに切る。
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2
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1を容器に入れ、豆乳、コンソメ、氷も入れたら、ブレンダーでガーっとします。
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3
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なめらかに混ざったら、塩コショウを入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
トマトの皮をむかなくても大丈夫ですが、むいた方が、舌触りがなめらかになります。
このレシピの生い立ち
ブレンダーで、朝食用のスムージーを作っていましたが、スープも出来るのでは?!と思ってやってみたら、簡単に出来ちゃった!!!!!!
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