三色野菜炒め
作り方
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1
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人参ピーマンは5センチ位の千切りにします。
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2
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キャベツは1センチ幅にきります。
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3
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フライパンに油を挽き火を付けます。
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4
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ピーマンと人参を炒めます。
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5
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キャベツを加えさらに炒め塩と胡椒で味付けします。
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6
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お皿に盛り付け完成
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コツ・ポイント
野菜をあまり炒めすぎない様に気を付けて作りました。
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作った三色野菜炒め。宿題でお家で作りました。色も鮮やかで綺麗に出来ました。