ちくわのタルタルのせ☆簡単タルタルソース
Description
マヨラー大好きタルタルソース。ネギ多めピクルスなしで作りました。竹輪にのせておつまみにどうですか?
材料
(竹輪4本分)
作り方
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1
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器にタルタルの材料をいれ黄身をスプーンでつぶしながら全体をまぜます。玉ねぎの場合は辛みを取ってみじん切りで大匙1くらい。
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2
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きゅうりを縦に4等分にして細長いスティック状にします(少ない量でもO.K.)竹輪に切れ目を入れてきゅうりをいれます。
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3
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タルタルソースを詰めたら出来上がり。好みで粗挽き黒胡椒をパラパラっと。
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4
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タルタルソースが残っているので、茹でたブロッコリーにそえました。
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コツ・ポイント
茹で卵の白身のみじん切りが面倒なら、器にそのままいれてフォークの背でつぶして粗挽みじんにしてください。
このレシピの生い立ち
二年の一人暮らしで6kg太ったマヨラー長男。ピクルスとパセリが苦手なのでウチのタルタルソースが大好き!揚げ物にのせていてはダイエットにならないので竹輪にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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