我が家のオリジナル♪八幡巻きフライ

我が家のオリジナル♪八幡巻きフライの画像

Description

我が家のオリジナルメニューよ♪
豚ロース肉に野菜を巻き巻き(^_-)-☆

ご飯のおかずにピッタリです!!

材料 (4人分 画像は20人分)

フライ用
豚ロース肉スライス
4枚×4 16枚
4本
衣用
適量
適量
パン粉
適量
適量
付け合わせの野菜
半分
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛蒡・人参・アスパラガス!!
    アスパラの長さに合わせる事。
    それぞれ 柔らかくなるまで煮る。
    粗熱を取る。

  2. 2

    写真

    豚ロース肉を程よく重ねながら 広げて塩・胡椒で下味をつける。

  3. 3

    写真

    野菜をしっかり 巻いて下さいね~♪

  4. 4

    写真

    こんな感じでOKよ~
    。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

  5. 5

    写真

    小麦粉・たまご・パン粉の順番でフライにします。

  6. 6

    写真

    たっぷりの油で 揚げていきますよ~

    う~ん いい音♪

  7. 7

    写真

    こんがり 色がついて来たら 出来上がり!!

コツ・ポイント

お肉を 1人前 4枚位で 野菜をしっかり巻きましょう。(お肉の大きさにもよりますが・・)
牛蒡・人参・アスパラガスが すっぽり隠れるぐらいだと とても巻きやすいですよ~(*^^)v

このレシピの生い立ち

我が家で作る 八幡巻き♪♪
醤油ベースのタレで煮込むお料理~!

この野菜を巻いたお肉♡ フライにしたら・・
絶対に美味しいぞ~ って試してみたら~
GOODだったのよぉ ヾ(*´∀`*)ノワーイ
お好みの ソースで 召し上がれ~♪
レシピID : 2698522 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

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