万能!食べるトマトドレッシング☆
Description
夏に大活躍!!普通のトマトはもちろん、熟し過ぎたトマトの救済にも(^^)v
材料
(作りたい分量で☆)
作り方
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1
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トマトを小さめの角切りにします。
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2
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タッパーにトマトを入れ味塩こしょうを3~4振り、にんにくもまぜまぜ♪
蓋をして冷蔵庫へin(°▽°)
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3
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しばらくするとトマトから水分が出て味がしまってます。
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4
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あとはお好みの濃さになるよう味塩こしょうを足し、オリーブオイルもまぜまぜφ(..)
出来上がり☆
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5
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追記:②では水分を出すのが目的なので、味塩こしょうは適当に薄めで大丈夫です(^^)v
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6
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アボカドと合わせてサラダにしたり☆タコやお刺身にかけてマリネにしたり☆
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7
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白だしで割って素麺のつけ汁にすると美味~(*´ω`*)
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コツ・ポイント
味加減はお好みで調整して下さい。
トマトの鮮度にもよりますが、密閉容器なら冷蔵庫で3~4日もちます(^^)
トマトの鮮度にもよりますが、密閉容器なら冷蔵庫で3~4日もちます(^^)
このレシピの生い立ち
トマト大好きだから、気軽に何にでも入れたくて(°▽°)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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