茄子とベーコンの炒め物の画像

Description

マヨネーズで美味しく炒めましょ!

材料

適量
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茄子とベーコンを切る。

  2. 2

    写真

    フライパンを中火に掛け マヨネーズを大さじ1位入れる。

  3. 3

    写真

    ベーコンを入れて少し炒める。

  4. 4

    写真

    茄子を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    茄子に上手く火が通らない時は弱火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    写真

    茄子に火が通ったら味を見て 足りなければもう少しマヨネーズを足す。

  7. 7

    写真

    美味しく召し上がれ!

コツ・ポイント

強火だと茄子に火が通る前に焦げるかもしれないので 中火位で。
厚切りベーコンの方が美味しいですよー^^

このレシピの生い立ち

茄子を沢山いただいたので!
レシピID : 2699970 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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はふー!
美味しく簡単にできました!また作ります♪

良かったです^^ 是非また作ってください♪

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とんぼのはね
やさしい味になりました♪

ですよねー♡ 是非また作って下さい♪( ´▽`)

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大森ヨーグルト
マヨネーズと茄子の食感の組み合わせが素晴らしいです!美味でした♪

おぉ!良かった♡是非定番にしてあげて下さい!

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みゆきkitchen
少し焦げましたが、美味しかったです!また作ります☆

簡単で美味しいですよね^ ^是非また( ´ ▽ ` )ノ