☆しらすコロッケ☆
Description
揚げ物なのにパクパクいけちゃう(^^;)ご飯のおかずにもお酒のあてにも♪
gochelsea♡
材料
作り方
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1
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里芋を柔らかくなるまで茹でるかレンジでチンする。ボールに移してマッシュ。
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2
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袋に入ったままのはんぺんを手でにぎにぎ。小さめに潰したら①に入れ、しらす・ねぎも加えてよく混ぜる。
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3
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②を一口大に丸め、小麦粉と片栗粉を合わせたもの→溶き卵→パン粉の順につけて、きつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
しらすとはんぺんの塩気があるので何もつけなくても食べれちゃいますが、お好みでソース等をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前『ミラクルレシピ』で紹介されていたレシピの材料や分量を我が家風にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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