☺いろいろ使えて便利☆きざみ生姜塩だれ☺
Description
いろいろな料理に使える万能調味料・きざみしょうがの塩だれです♪
冷蔵庫で保存も効くので、作っておくと便利ですよ♪
冷蔵庫で保存も効くので、作っておくと便利ですよ♪
hirokoh
材料
（作りやすい分量）
しょうが
１００ｇ（６ｃｍ×４ｃｍ位の大きさ ２個）
★塩
大さじ２
★酢
大さじ２
★みりん
大さじ２
★砂糖
小さじ２
サラダ油
大さじ３
作り方
コツ・ポイント
・熱湯消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存すれば、日持ちします。
このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんのテーブルに置いてある調味料が美味しかったので、探り探り再現してみました(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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