☆我が家の天ぷら&かき揚げの衣の作り方☆

☆我が家の天ぷら&かき揚げの衣の作り方☆

Description

我が家のもっちりサクサク衣の天ぷら&かき揚げの衣レシピです☆

材料 (3~4人分)

小麦粉(薄力粉)
120g
30g
小さじ1
たまご
1個
150ml

作り方

1

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小麦粉と片栗粉、塩をボウルにいれます

2

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みずを入れてよく混ぜます

3

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たまご1個を入れてよくかき混ぜます

4

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少し固めかな?と言うくらいでOK☆野菜などを入れると水分が出るので調度よくなります。

5

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かきあげにするとこんな感じ☆こちらはゴーヤのかき揚げレシピID : 2701907

コツ・ポイント

少し水が足りないかな?と思う感じでOKです。野菜などを入れると水分が出て丁度良い硬さになります☆

このレシピの生い立ち

我が家の天ぷらやかき揚げを作るときの衣です☆
レシピID : 2701917 公開日 : 14/07/07 更新日 : 17/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (48人)

19/09/15

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サクサクふわっと美味しかったです!お蕎麦と一緒に頂きました♪

ぴゃるか

つくれぽありがとう(。•ᴗ•。)♡

19/08/16

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サクサクで美味しいかき揚げができました^ ^♪

ちゃあ☆ちゃ

つくれぽありがとう(。•ᴗ•。)♡

19/01/01

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簡単に美味しくできました!ありがとうございます。

RRWR

つくれぽありがとうございます(*´˘`*)♡

18/08/07

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いつも衣に苦戦してたので助かりました!リピ決定です!

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つくれぽありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و♪

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