☆簡単☆苦味も少ないゴーヤのかき揚げ☆

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Description

ゴーヤが苦手な方でも食べれます☆苦味のあまりないかき揚げです☆

材料 (3~4人分)

30g
*塩
小さじ1
150ml
1/2本
1玉
1/2本

作り方

  1. 1

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    ゴーヤの下準備をします。
    下準備の仕方はコチラレシピID : 2699999

  2. 2

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    玉葱と人参を千切りにします

  3. 3

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    *の材料を使ってかき揚げの衣を作ります。作り方はコチラレシピID : 2701917

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    ゴーヤの水気をキッチンペーパーで取ります

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    作った衣の中にゴーヤ、玉葱、人参をいれます

  6. 6

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    しっかり混ぜ合わせます

  7. 7

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    油を温め流し入れます。

  8. 8

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    きつね色になるまで揚げます

  9. 9

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    色が付いてきたら、あげます。

  10. 10

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    塩などで食べるとお酒が進みます~☆

コツ・ポイント

ゴーヤの水気はしっかり切って下さい☆

このレシピの生い立ち

ゴーヤの苦味が苦手な方もこれなら美味しく食べれますょ☆
レシピID : 2701907 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちびはち公
じゃが海老玉ねぎゴーヤで♪本当サクサクで美味しくできました♪

作れぽありがとぉございますっ‼︎

初れぽ
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チョコレート夫人
ゴーヤの苦味が取れとても美味しく出来ました〜。

つくレポありがとうございまぁ~す☆