空心菜のオイスターソース炒め

にんにくは潰します。空心菜は一口大に切る。根本の固いところは捨てる。フライパンに油とにんにくをいれて熱する。

香りが出て来たら空心菜を加える。酒大２、水大２、オイスターソース大２を加える。炒めて出来上がり。