簡単失敗知らずの簡単クッキーの画像

Description

材料の種類も少なく、お家にある物ですぐ作れ、1:2:3なので分量も覚えやすい!プレーンの生地だけでとっても美味しく出来る

材料

砂糖
100g
バター(有塩でOK)
200g
300g
お好みで ココアパウダーや抹茶

作り方

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    袋に全ての材料を入れてフリフリ、モミモミ。
    バターが固いようなら、様子を見ながら数十秒レンジでチン!

  2. 2

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    袋のまま棒状にして冷蔵庫へ20分。急ぎの場合は冷蔵庫へ10分

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    手で押して潰れない程度に硬くなったら冷蔵庫から取り出し、袋から出します。あとは好きな厚さに包丁でスライス

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    天板にクッキングシートをしき、スライスした生地を並べます。
    少し広がるので感覚を開けて並べて!

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    180度に熱したオーブンに投入。
    オーブンにより癖があるので、焼き色を見ならが11〜13分焼いて完成!

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    [二色のクッキーの作り方]

    袋にココアや抹茶等お好きな材料を入れればok

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    [渦巻き模様の作り方]

    出来た2色の生地をそれぞれ袋のまま薄く長方形に伸ばします。
    この時、袋の口は開けたままで!

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    袋の端っこに合わせて伸ばせば綺麗な長方形に!袋の上からなので綿棒も汚れない!2色の記事を両方伸ばしたら冷蔵庫て5分冷やす

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    袋の四隅をカットして生地を取り出すと崩れません。

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    生地がビニールにベタベタくっ付かなければ2枚を2センチ程度ずらして重ねる。

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    巻き始めの所を折り返す。これをやると真ん中に空洞が出来にくいです。

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    あとは、巻き寿司の要領でビニールを持ちクルクルと巻いていきます。

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    全て巻けたら、形を整えて冷凍庫で5〜10分冷やし生地を切りやすい固さにします。冷やしすぎると、切る時に割れるので注意。

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    少し硬くなったら冷凍庫から取り出し5ミリ程度の厚さにカットすれば、渦巻き模様の完成!

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    [いちまつ模様の作り方]

    2色の生地をそれぞれ棒状に伸ばします。
    上からバットの様な平らな物で軽く押す。

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    90度生地を回転させ、またバットで軽く押すと断面が四角い生地が出来ます。四角い生地がそれぞれ出来たら冷やします。

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    硬くなったら生地を横から見た時に➕に切り込みを入れて、4頭分なるようにに切ります。

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    あとは、2色をいちまつに組み合わせて、少し押し固め冷やす。

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    普通の時と同様に後はカットして焼けば完成!

コツ・ポイント

袋で作り方、最後まで袋を活用する事!
袋で整形すると簡単だし汚れず、変形も防げます。生地が多い時はそのまま冷凍して、食べたい時に焼けばOK

このレシピの生い立ち

母直伝レシピ!袋で作れば小さな子供でもお手伝い出来て親子で楽しめます。ちょっと手を加えていちまつ模様や渦巻きを作ると、バレンタイン等にも最適!
レシピID : 2702165 公開日 : 14/08/10 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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クックNFAZGC☆
今回は抹茶&プレーンで作ってみました! 美味しかったです!^o^
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しおりンご
久々に作りました!何回作っても簡単で美味しいです(^O^)

レポ&リピありがとうございます!綺麗に出来ていますね^^*

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t5mkml5g
分量が簡単でしかも美味しいので何度も作っています!

大きくて美味しそう!レポありがとうございます(*^^*)

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t5mkml5g
ずっとリピしてます。さくさく簡単で一番すきなレシピです♡

レポありがとうございます(*^^*)