アボカドとサーモンのベーグルサンド

アボカドとサーモンのベーグルサンドの画像

Description

おしゃれなカフェ飯「アボカドとサーモンのベーグルサンド」です。コストコフードの合わせ技ですが、市販のものでもOKです。

材料 (1個分)

KSプレーンベーグル
1個
KSミディアムチェダーチーズ
1枚
ガガモレ アボカドディップ
大さじ1~2
KSスモークサーモン
1~2枚
1枚
スライスオニオン
適量
マヨネーズ
適量
バター
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしたあと、よ~く水気をきっておく。

  2. 2

    ベーグルを半分に切りバターを塗る。上側の片面にスライスしたチェダーチーズを乗せ、トースターで3分焼きます。

  3. 3

    焼きあがったら、下側のベーグルにレタスを敷き、お好みの量のアボカドディップを載せて広げます。

  4. 4

    スモークサーモンを1~2枚、お好みの量のせ、その上にスライスオニオンを、モリっと載せます。

  5. 5

    最後にマヨネーズをかけ、ブラックペッパーを振ります。サンドしてお皿に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

野菜の水はよ~く切ってください。これ大事!
ベーグルはプレーンかオニオンが良く合うと思います。

このレシピの生い立ち

コストコのベーグルを使っていろんな組み合わせを試したのですが、その中でもサーモンとアボカドは一番のお気に入りです。
レシピID : 2702207 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
や~たん食堂
アボカド食べ頃前の為なしで…。コストコサーモンは安定の美味しさ☆

すごい前のレシピにつくれぽ付けてくれてありがとうございます!