詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カルパッチョ

カルパッチョの画像

Description

調味料はまだ試行錯誤・・・

材料 （2人分）

塩
小１
酢
小１
レモン汁
小１
EXVオリーブオイル
大２
にんにく(チューブ)
小２
■ 添えもの
パプリカ(赤黄)
各1/6
小ねぎ
少量
レッドペッパー
飾り
紫玉ねぎ
1/6（下に敷く
オリーブ
３，４個
■ 具
タコ、真鯛、ホタテなど
好みで

作り方

  1. 1

    【調味料】
    混ぜておく

  2. 2

    【野菜】
    みじん切り

    玉葱＝薄くスライサーで

  3. 3

    【重ねる順】
    下に敷く野菜
    ↓
    海鮮
    ↓
    みじん切りした野菜
    ↓
    オイル調味料
    ↓
    飾り野菜・オリーブ・ペッパー

  4. 4

    アレンジ１★
    ホタテ6個（薄くスライスして12枚に）

    パプリカ、小ねぎ、玉葱

    上にチャービルを添えて

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして

このレシピの生い立ち

飾り・・・
レモン、かいわれ、ベビーリーフ、トマト
レシピID : 2704663 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
nyanz
カルパッチョ
by nyanz