簡単☆コストコmixでコーンマフィン

オーブンを180度にセットする。
ベーコンは1cm角程度に切る。

ボウルに豆乳、玉子、オイルを入れ泡だて器でよく混ぜる。
次にmixと粉チーズを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

とうもろこしとベーコンを入れて軽く混ぜる。
マフィンカップに等分して入れる。
お好みで上にチーズをのせる。