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玉ねぎは細切り、トマトはスライスしておく。
ホイルの上に玉ねぎを広げ、塩胡椒をしたサーモンを置き、上にトマトとにんにくをのせる。
彩りに緑の野菜(ほうれん草/枝豆など)とバターをのせて、お酒を大さじ1ずつふる。
180度に温めたオーブンで30分ぐらい焼く。いい香りがしてくるとできあがりですので、各オーブンによって調節して下さい!
ささっとできていいですよね!おいしそう!