いろいろアレンジ! サーモンのホイル焼き

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Description

冷凍野菜で彩りよく!のせて焼くだけだけど、豪華に見えておいしいです。

材料 (2人分)

2切れ
半分
1コ
ほうれん草/枝豆など
適宜
バター
2かけ
ニンニク
1かけ
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り、トマトはスライスしておく。

  2. 2

    写真

    ホイルの上に玉ねぎを広げ、塩胡椒をしたサーモンを置き、上にトマトとにんにくをのせる。

  3. 3

    写真

    彩りに緑の野菜(ほうれん草/枝豆など)とバターをのせて、お酒を大さじ1ずつふる。

  4. 4

    180度に温めたオーブンで30分ぐらい焼く。いい香りがしてくるとできあがりですので、各オーブンによって調節して下さい!

コツ・ポイント

玉ねぎとトマトは鉄板ですが、あとは冷蔵庫にあるもので!冷凍のほうれん草、枝豆、キノコなどなんでも合います。味付けはバターと塩胡椒だけでシンプルに。食べる時にレモンをかけたり、柚子胡椒やポン酢などでアレンジ自在!

このレシピの生い立ち

父の得意料理のホイル焼きをもっと簡単シンプルなレシピにしてみました。
レシピID : 2705019 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うり88
簡単に出来ましたー!!おつまみにピッタリでした^ ^

ささっとできていいですよね!おいしそう!