夏野菜カレーの画像

Description

夏野菜をたっぷり入れて、トマトをたっぷり入れて、野菜から出る水分で煮込みます。お肉少なめ、野菜多めにヘルシーカレーです。

材料 (4人分)

1本
中2個
10本
2分の1個
合びき肉 100g
100g
にんにく
ガラムマサラ
大さじ1
大さじ1
カレールー
2個

作り方

  1. 1

    すべての野菜をお好みの大きさにカットします。

  2. 2

    油で、にんにくを炒め、香りが出たら合いびき肉を炒めます

  3. 3

    2に野菜を入れて炒めていきます。

  4. 4

    3にガサムマサラ、ヨーグルト、カレールーを入れて煮込みます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏野菜が美味しくなる季節にぜひ作りたいカレーです。
レシピID : 2705224 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

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