誰でも簡単!鯛茶漬けの画像

Description

食欲の無いときでも、さらっと食べられます☆

材料

一番だし
適量
適量(一膳分)
適量(一人2、3枚)
醤油
適量(鯛2、3切れに対して小さじ1/2)
適量(醤油と同量程度)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真


    鯛に、醤油とすりごま(ごまを入り、すったもの)をあえ、10分以上漬けておきます。

  2. 2

    写真

    和えた様子)

  3. 3



    だしをとります。レシピID:2704854参照
    (だしに味がついているほうがお好きな方は、お好みで塩をいれましょう)

  4. 4



    三つ葉は、3,4cm幅に切ります。

  5. 5

    写真


    御飯を盛り、漬けた鯛、三つ葉をのせ、だしをかけます。
    最後にのりを飾り、完成です。

コツ・ポイント

だしは、とっただしが一番美味しいですが、時間がない場合には、昆布茶やほんだしをお湯に溶かすもので代用ができます。

このレシピの生い立ち

鯛のお刺身が残ったので、つくりました。
レシピID : 2706076 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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楽ちん楽ちん
だしを掛ける前ですみません。とても美味しく頂きました。

良かったてすね(^^)! ぜひ、またつくってくださいね◎

初れぽ
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foglia5655
地引き網の鯛 贅沢〜

それは、贅沢ですね(^^)!