米粉も入れて☆ 簡単!梅ヶ枝餅の画像

Description

子供も大人も大好きな梅ヶ枝餅を自分の家で作れます☆

材料 (8個分)

作り方

  1. 1

    あんこを8等分にし丸めておく。

  2. 2

    米粉、白玉粉、豆腐をボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    水を少しずつ加えひとまとまりにし、8等分にする。

  4. 4

    生地であんこを包み平たくする。

  5. 5

    フライパンを熱し、弱火で10分蓋をして焼く。

  6. 6

    10分経ったら蓋をあけ中火で焼き色をつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

水の量は調節してください。
そのままでもおいしいのですが時間が経つと少し固くなってしまうのでトースターやレンジで温めて食べてもOKです。

このレシピの生い立ち

米粉と白玉粉が残っていたので★
レシピID : 2706306 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
紗重桂
米粉消費に助かりました^_^

レポありがと!こんがり美味しそう。お役にたてて良かったです♪