❇︎◆あとひく^o^納豆肉味噌丼◆❇︎
作り方
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1
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フライパンに胡麻油(分量外)をひいて、しょうがを炒める。香りがたったら鶏挽肉を入れて色が変わるまで炒める。
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2
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炒まったら納豆2パックを入れて混ぜ、◆の調味料を加えて煮立たせる。
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3
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煮汁が少なくなってきたらオイスターソース、胡麻油を入れて混ぜ、肉味噌の完成です。
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4
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丼にご飯を盛って、上に千切りにしたレタスをたっぷりのせて肉味噌をのせ卵黄、ネギをトッピングで完成^o^
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コツ・ポイント
レタスの食感と、あとひく納豆でご飯がすすみますよー。混ぜ混ぜして食べてね^o^
このレシピの生い立ち
普通にレタス包みにして食べていたけど、丼にしたら主食になるんじゃないかと❗️