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えびのアヒージョ

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Description

ワインのおともに

材料 （2）

えび
150g
マッシュルーム
3個
にんにく
ひとかけ
鷹の爪輪切り
ひとつまみ(10個くらい
オリーブオイル
50cc
クレイジーソルト
適量
バゲット
1/4本

作り方

  1. 1

    えびは洗って水気をきる
    殻があるなら殻を剥く
    マッシュルームは4等分に切る
    にんにくは潰してあらく刻む

  2. 2

    海老とマッシュ以外を鍋に入れて弱火で香りを出す
    この時点で少ししょっぱく感じる程度に味付け

  3. 3

    海老とマッシュルームを入れてふたをして弱火で煮る

  4. 4

    バゲットを薄切りにしてトースターでこんがりめに焼く

  5. 5

    アヒージョをよそった器にバゲットを添えて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

試作
レシピID : 2708388 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年12月24日
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fumifumichan
えびを細かく切ってしまいました。ワインにぴったり。クリスマスに！

きのこたっぷりで美味しそう♡MerryChristmas☆

2014年8月5日
写真
桃桜❤
初アヒージョ♪こんなに美味しいなんて♪また作ります♪

よろこんでもらえて嬉しいです❤︎またおねがいします♪

2014年8月2日
初れぽ
写真
nanasworld
お家で食べれて満足！美味でした☆確かに味は濃いめがいいですね！

つくれぽありがとうございます！とってもおいしそう♡

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( )
なおこむ！
えびのアヒージョ
by なおこむ！