ひと手間かけて♡鶏ごはん♪
作り方
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1
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鶏肉を2㎝角位に切る。人参は細切りにする。乾しいたけを水で戻しておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉に焼き目をつける。(生焼けでOK!)
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3
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★酒 → ★醤油の順に投入し、鶏肉になじませる。
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4
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人参も加え、全体に調味料がまわるまで炒める。
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5
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炊飯器に洗ったお米、④の具材、しいたけ、☆を入れる。
※白米を炊くときの水量になるよう、鶏ガラスープで調整
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6
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通常通りに炊く。炊けたら全体をまぜ、少し蒸らす。
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7
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完成!
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コツ・ポイント
特にありません。とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから受け継いだ、主人の大好物レシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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