千切りかぼちゃ☆ソテー

かぼちゃは種を除き皮ごと細い千切りにして水にさらし、ざるに上げて水気をよく切る。ウインナーは薄切りにする。

フライパンに油を熱してウインナーを炒め、かぼちゃを加えて炒め合わせ、塩、胡椒で味付けをする。