塩レモン風味の唐揚げ
Description
いつもの唐揚げも、塩レモンでサッパリ。
リカつん
材料
（３人分）
作り方
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1
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鶏もも肉は脂を切り取り、適当な大きさに切り、胡椒を振る。
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2
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ジップロックに塩レモンペーストとクラッシャーでつぶしたにんにく、醤油を加えよく混ぜる。１を入れてよく揉む。
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3
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ジップロックに片栗粉を入れ、空気を入れて口を閉じ、よく振ると薄くきれいにつきます。
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4
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１８０度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
味を付けてから、冷蔵庫で３０分位休ませると、味がよく染みます。
このレシピの生い立ち
唐揚げにレモンをかけるなら、最初から塩レモンで味付けしたらいいのかなと…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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