シンプル!コーンクリームコロッケ
作り方
コツ・ポイント
具をコーン以外にかえても作れます。
今回は2個だけエビクリームコロッケにしました。
エビの皮を剥き背ワタをとり、塩入りの湯で軽く下茹でしてから粗く刻む。それをクリームと混ぜるだけ。
カニやホタテでも美味しそうですね☆
今回は2個だけエビクリームコロッケにしました。
エビの皮を剥き背ワタをとり、塩入りの湯で軽く下茹でしてから粗く刻む。それをクリームと混ぜるだけ。
カニやホタテでも美味しそうですね☆
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べた商店街のコーンコロッケを再現しようと思い作りました。
商店街のはもっとコーンが多かったので増やしても良いです!
商店街のはもっとコーンが多かったので増やしても良いです!
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