冷やご飯で 雑穀豆乳おじやの画像

Description

豆乳と雑穀のクリーミーなおじや

材料 (1人分)

150ml
炊いたご飯
80〜100g
お好みの雑穀
大さじ2
粉末だし(無くても可)
2g
あわせ味噌
小さじ2〜3
刻み葱
適量

作り方

  1. 1

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    鍋に豆乳を温め、雑穀を入れる。

  2. 2

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    粉末だし、キャベツ、コーンを入れて15分くらい弱火で煮る。

  3. 3

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    味噌を溶かし ごはんを入れる。

  4. 4

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    ごはんが豆乳を吸ってきたらネギをかけて完成。

コツ・ポイント

雑穀(特に大麦)は煮る時にくっつきやすいのでよく混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

余ったご飯を美味しく
レシピID : 2709955 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぴよこまめ☆
ご飯が残ってたので お昼に作りました。しめじもプラス!クリーミーで濃厚!とっても美味しかったです。絶対リピです。
初れぽ
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あいやいやい
雑穀が切れてたので冷蔵庫の残り物野菜で。美味しく片付きました〜

野菜たっぷり美味しそうです♡(*^^*)