冷やご飯で 雑穀豆乳おじや
Description
豆乳と雑穀のクリーミーなおじや
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に豆乳を温め、雑穀を入れる。
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2
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粉末だし、キャベツ、コーンを入れて15分くらい弱火で煮る。
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3
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味噌を溶かし ごはんを入れる。
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4
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ごはんが豆乳を吸ってきたらネギをかけて完成。
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コツ・ポイント
雑穀(特に大麦)は煮る時にくっつきやすいのでよく混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
余ったご飯を美味しく
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