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お弁当にも！ピーマンのおかか炒め

お弁当にも！ピーマンのおかか炒めの画像

Description

ピーマンが苦手な人も一度試してみて下さい
ID2710169の肉巻きと一緒にお弁当にどうぞ
☆アレンジ写真追加しました

材料 （作りやすい分量）

ピーマン
1袋(4～5個)
かつおぶし
1パック
ごま
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に千切りにする

  2. 2

    フライパンに油をしき、ピーマンを弱めの中火でじっくりと炒める(３分位)

  3. 3

    砂糖を加えて少し炒め、しょうゆを入れ、なじんだらかつおぶしも入れる(かつおぶしは火を止めてから入れて一混ぜでOKです)

  4. 4

    写真

    仕上げにごまをからめて、出来上がり

    しいたけ、パプリカを加えてアレンジしました

  5. 5

    写真

    お弁当にも

    工程②、③の ( ) 内 追記しました

  6. 6

    写真

    トップ写真変更しました 2015.10.3

コツ・ポイント


ピーマンをじっくり炒めると苦味がなくなり、食べやすくなります
ごまは白ゴマなら、彩りよく
黒ゴマなら、香りよく仕上がります

このレシピの生い立ち

よく炒めるとピーマンの苦味がなくなると知り、作ってみました このレシピで子供たちはピーマン大好きになりました
レシピID : 2710327 公開日 : 14/07/14 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年6月2日
写真
♪かのたん♪
ピーマンとおかかの相性がとっても美味しかったです(*´ω｀*)

気に入って頂けて嬉しいです♪素敵なれぽありがとうございます

2014年12月12日
写真
けろっぴン
パプリカも一緒に♪おかかで炒めたピーマン食感よく美味しい☆☆

美味しそうですね～パプリカ入れると更に優しい味になりますよね

2014年11月18日
写真
かりめろ2018
お弁当によく作らせてもらってます！美味しくてお気に入りです^^

気に入って頂けて、嬉しいです♪れぽありがとうございます

2014年9月8日
写真
❀あおい❀
ピーマンとおかかイイですね♡お弁当に入れてもGoodですね♡

つくれぽありがとうございます♪そうなんですお弁当にも是非！

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machipon01
お弁当にも！ピーマンのおかか炒め
by machipon01