油淋鶏ソースで豆腐ステーキ
Description
鶏肉もヘルシーだけど、鶏肉を豆腐に変えて更にカロリーオフ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐はしっかり水切りして6等分位に切り、片栗粉を薄くまぶしてごま油で両面をカリッと焼き、器に盛る。
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2
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★を合わせて①のフライパンに入れ温め、器に盛った豆腐にかけ、胡麻を散らして完成♪
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コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りする事くらいで、あとは簡単!
片栗粉は厚くつけちゃうと硬めに焼き上がってしまうので、薄くつけてカリッと焼いた方が美味しいです。
片栗粉は厚くつけちゃうと硬めに焼き上がってしまうので、薄くつけてカリッと焼いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニュー考え中!