手作りバターチーズ餃子＆カレー風味餃子♪
くろうさぎ、れもん
作り方
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1
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今回はニンニクの代わりにガーリック風味のオイル、バターの代わりにバター風味のオイルで作りました。
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2
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ひき肉にみじん切りした人参、玉ねぎ、ネギ入れて、ガーリック風味オイルも入れて、混ぜます。
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3
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餃子は３種類作ったので３つに分けました。ガーリック風味、バターチーズ、カレー風味の３種です。
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4
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まずは、バターオイルとチーズを種に混ぜて、バターチーズの餃子。
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5
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もう１種は種にカレー粉を大スプーン１杯、混ぜてカレー風味の種を作り、皮で包みます。包み方は簡単に４つ折りで作りました。
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6
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皮の角に、片栗粉を溶いた水をちょんちょんと付けて、接着させてオイルで焼きます。今回はガーリック風味のオイルで焼きました。
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7
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ライスブランオイルの風味が香る簡単餃子の出来上がりです♪オイルが無い人は、オリーブオイルやごま油でもOKですよ♪
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コツ・ポイント
種のバリエーションは今回は、バターチーズ、カレー風味を作りました。ガーリックオイルやバターオイルが無い人は、ニンニク、バターで代用してくださいね☆
包み方は真ん中に種を乗せて、たたむだけの簡単正方形で作りました。一口サイズで食べやすい。
包み方は真ん中に種を乗せて、たたむだけの簡単正方形で作りました。一口サイズで食べやすい。
このレシピの生い立ち
餃子の皮がたくさんあったので、手作り餃子とシュウマイを作りました。
ガーリック風味、バターチーズ、カレー風味と、三種類を楽しめます。
形はミニ春巻きですが、簡単に包めるので、時間短縮でサッと出来ますね♪
しゅうまいレシピID:2712299
ガーリック風味、バターチーズ、カレー風味と、三種類を楽しめます。
形はミニ春巻きですが、簡単に包めるので、時間短縮でサッと出来ますね♪
しゅうまいレシピID:2712299
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くろうさぎ、れもん
