簡単激ウマ！牛肉となすのマヨぽん酢炒め
ピーラー料理長
作り方
-
-
1
-
材料を食べやすい大きさに切ります
-
-
-
2
-
フライパンに油をひいて熱し、チューブにんにくを一絞りしたら、牛肉をさっと炒めます。
-
-
-
3
-
さらに茄子や玉ねぎ、しめじを入れ、酒を入れて、ちょっと野菜たちがしなっとするまで炒めます
-
-
-
4
-
マヨネーズとポン酢を入れます
-
-
-
5
-
よく混ぜます
-
-
-
6
-
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
ビールのことを考えながら作ると良いと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものたちを、とりあえずなんとかしようと思ってできました
ピーラー料理長
