アレルギー・ダイエットに、お食事タルト☆

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Description

卵ない!生クリームない!牛乳もない!バターもない!
でも作ってみせます(*`へ´*)‼︎
トースターで作りましたよ♪

材料 (4〜6人分)

タルト生地
A 炒り米糠
カップ3/4
カップ1/4
少々
すりごま
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
大さじ1
B フィリング
中2個
パセリなど香草
少々
胡椒
多目
Cお好みでチーズ
イタリアンパセリ

作り方

  1. 1

    まず生地作りから

    Aの材料全て混ぜ合わせます。
    ポロポロとした状態を目指します。

  2. 2


    ヘラで押して固まる位の水加減でお願いします!

  3. 3

    写真は17cm×10cmの四角い型
    浅い型にクッキングシートをひいて、生地を型にそって押し付け、ラップを貼り付けます。

  4. 4

    次にフィリング*
    ジャガイモを角切りにして、水から茹でます。その間に、玉ねぎを薄切りにし、パセリを刻みます。

  5. 5

    ほんの少し固さが残る程度までジャガイモを茹で、熱いうちに粗く潰します。
    玉ねぎは、オリーブ油で飴色になるまで炒めます。

  6. 6

    ボールにBの材料全て混ぜ合わせ、ます。
    冷蔵庫から、生地を取り出し、フォークなどで小さい穴を開けてください。

  7. 7

    型にフィリングを流し入れ、お好みでチーズやイタリアンパセリを飾り、600Wか、180度のトースターで30分焼きます。

  8. 8

    表面が薄っすらと焦げ付く位焼けたら、
    完成です。
    クッキングシートの両端を気をつけて取ってお皿に飾ってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵.生クリーム、まして牛乳もない!
バターもない!
でも作ってみせます(*`へ´*)‼︎
あと、トースターで作りましたよ〜♪
レシピID : 2712263 公開日 : 14/07/17 更新日 : 14/07/17

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