めっちゃ満足☆かぼちゃの煮物の画像

Description

小鉢メニューがメインなおかずになるよ♪

材料 (4人前)

1/4個.350g前後
砂糖、みりん
各大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1 1/2
1カップ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります!
    面取りすると、崩れにくいよ♪

  2. 2

    鍋に、かぼちゃ以外の材料を投入して、火にかけます。
    かけたら、かぼちゃの皮を下にして並べます。

  3. 3

    7~8分煮ていきます。少しかために通るくらいで豚肉を投入します。

  4. 4

    豚肉に火が通ったくらいで火を止めて、蓋をして少し置きます。

コツ・ポイント

豚肉は、かぼちゃが煮えてから最後にたいてね♪
そしたら、かたくならずに美味しくたべれちゃうよ(^-^)v
あとは、好みで甘くしたり…自分好みで味付けしちゃってね♪

このレシピの生い立ち

メインなおかずを考えてたら、好きなかぼちゃと豚肉のコラボを思い付いちゃった!
しっかりとしたおかずになるなら、やってみよ!と思ったです!
レシピID : 2712383 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

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