つゆの素で作るピリ辛きゅうりスティック
Description
低カロリー(ごま油、白ごま少な目の場合)
ダイエットや熱中症予防にも♪
ダイエットや熱中症予防にも♪
にけ☆★
材料
3本(約300g)
つゆの素(FamilyMart collection)
大さじ3
だしの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
唐辛子(輪切り)
２本分
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【トッピング】お好みで
小さじ１
ごま油(FamilyMart collection)
小さじ１
作り方
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1
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きゅうりは洗って
分量外の塩で板ずりをする。
(きゅうり1本に対して小さじ1/2)
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2
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塩を洗い流し、ヘタを切り落としてピーラーで縞目にする。
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3
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きゅうりを半分に切り、竹串で刺す。
※手を刺さないように気をつけて下さいね♪
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4
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二重にしたビニール袋か、タッパー、ビンなどにきゅうりと調味料を入れ、揉んでなじませる。
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5
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なるべく空気が入らないように縛り、冷蔵庫で1日寝かせる。
(太いきゅうりだと1日半～)
竹串がビニールを破らない様に注意
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6
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お好みでごま油と白ごまをかけて出来上がり！
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7
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つゆの素はFamilyMart collectionのものを使いました♪
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8
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ごま油もFamilyMart collectionのものを使いました♪
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コツ・ポイント
お子様には唐辛子なしでも♪
細いきゅうりの方が早く漬かるので良いですが、太い場合は縦半分に切っても○
細いきゅうりの方が早く漬かるので良いですが、太い場合は縦半分に切っても○
このレシピの生い立ち
毎年大量にもらうきゅうり消費に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にけ☆★
