おつまみペッパーチップ

Name: おつまみペッパーチップ
Ingredients: 薄力粉 50ｇ; 油 5ｇ; パプリカパウダー 小さじ1; レッドペッパー ３振り; 水 35ｇ; 塩 2つまみ

Description

クセになるおいしさ。パンチの効いたおつまみです。

発酵家族

材料

薄力粉

50ｇ

油

5ｇ

パプリカパウダー

小さじ1

レッドペッパー

３振り

水　

35ｇ

塩

2つまみ

作り方

1

材料すべてをボールに入れる
2

ヘラでよく混ぜる
3

耐熱紙に2、を薄く広げる
4

オーブンで焼く（予熱無し180℃20分）
5

表面がカリカリッと焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

生地を耐熱紙に伸ばすときはできるだけ
薄いほうがパリパリしておいしいです。
伸ばす形は決まっていないので
〇・□・△など
楽しみながら形を決めてください。

このレシピの生い立ち

パンチの効いたおつまみを作りたくて考えました。
辛いのが得意な方はお好みでレッドペッパーを足してください。

レシピID : 2712995 公開日 : 14/07/16 更新日 : 14/07/16

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く