ほうれん草のナムル

ほうれん草を解凍し、さっと湯がき、水にとって冷やし、水分を切っておきます。

玉ねぎをスライスしてオイルをかけて香りを移します。（水にはさらさない）

①②、すりおろしにんにく、ひまわりの種を和え、容器に入れて冷蔵庫へ。