夏野菜サラダの冷や奴

きゅうりはダイスカット、ミニトマトは半分に、青じそ3枚はみじん切り、残りの3枚はそのまま使う。

野菜と調味料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。

お皿に青じそとやわらかきぬ、夏野菜サラダを盛り付ける。