いんげんとじゃがいも炒めの画像

Description

甜面醤を使った中華風料理

材料 (3人分)

ささぎorいんげん
2束
200g
李唐記甜面醤
大さじ3
コショウ
小さじ1
ウェイハー
小さじ1
250ml
適量
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る。
    豚肉に料理酒をかけて軽く塩コショウを振っておく。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、豚肉を炒める。
    火が通ったら、鍋に移す。
    ささぎとじゃがいもを鍋に投入。

  3. 3

    水150mlとウェイハーを加え、蓋をして15分弱火で蒸す。

  4. 4

    写真

    フライパンに移して、甜面醤とコショウを加えて炒め合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささぎやインゲン豆を使う簡単なお料理を考えました。
レシピID : 2715131 公開日 : 14/07/19 更新日 : 15/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Rick_t
ホクホクした食感がうれしいレシピです。甘口で幸せになれます。

つくれぽありがとうございます☆