るる81 簡単!㌍控え目の蒟蒻の唐揚げ

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Description

るる'Sキッチン81
カロリー控えた
不思議な食感の
唐揚げ♪
H26.7.18

材料 (2人分)

にんにく
適量
ショウガ
適量
少々
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは
    洗って
    細かい切り目を入れる。
    そのあと一口大に切る。

  2. 2

    片栗粉以外
    全て混ぜて
    揉み込む。
    ※にんにくとショウガは
    すりおろしで。
    ※染み込ませる時間は長め。

  3. 3

    片栗粉を付けて
    カラリと揚げる。

コツ・ポイント

味を染み込ませる時間は
少し長めにしてください

このレシピの生い立ち

最近カロリー取りすぎなので
少しでも
控え目にしたかったので
レシピID : 2715222 公開日 : 14/07/18 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
榊みほ
普通のこんにゃくですがすごく美味しかったです。また作ります

煮込んだ物に衣付けて揚げる方が味が染み込んで美味しいです♪