簡単☆ツナとブロッコリーのリゾット

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Description

簡単なのに美味しい!時短料理!

材料 (3人分)

1/2個
赤パプリカ
1/2個
1/4個くらい(お好みの量)
にんにく
1かけ
○コンソメ
1個
1/2カップ程度(適量)
□サトウのご飯(無菌パックご飯)
1パック
サトウのご飯が浸る程度
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでツナ缶のオイルを使い、ニンニクを炒め、香りを出す。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、ツナ、ブロッコリーを入れ、炒める。

  3. 3

    水とコンソメを加え、蓋をして火を通す。

  4. 4

    ご飯に牛乳を浸る程度に加え、少しかき混ぜてご飯をほぐしておく。この際、ご飯はレンジで温めず、そのまま使う。

  5. 5

    牛乳を加えたご飯をフライパンへ入れ、焦げないように気をつけながら混ぜる。

  6. 6

    野菜に火が通ったら、海苔とチーズを加え、焦げないように混ぜる。チーズが溶けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

水が多すぎるとご飯が水分を吸いきれず、スープリゾットになるので、加減しながら加えてください。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されていたリゾットを少しアレンジしてみました。

簡単なのにおかわりすること間違いなし!なリゾットです。
レシピID : 2715316 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

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