簡単☆ツナとブロッコリーのリゾット
作り方
-
-
1
-
フライパンでツナ缶のオイルを使い、ニンニクを炒め、香りを出す。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、パプリカ、ツナ、ブロッコリーを入れ、炒める。
-
-
-
3
-
水とコンソメを加え、蓋をして火を通す。
-
-
-
4
-
ご飯に牛乳を浸る程度に加え、少しかき混ぜてご飯をほぐしておく。この際、ご飯はレンジで温めず、そのまま使う。
-
-
-
5
-
牛乳を加えたご飯をフライパンへ入れ、焦げないように気をつけながら混ぜる。
-
-
-
6
-
野菜に火が通ったら、海苔とチーズを加え、焦げないように混ぜる。チーズが溶けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
水が多すぎるとご飯が水分を吸いきれず、スープリゾットになるので、加減しながら加えてください。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたリゾットを少しアレンジしてみました。
簡単なのにおかわりすること間違いなし!なリゾットです。
簡単なのにおかわりすること間違いなし!なリゾットです。