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鍋に塩を入れて沸かして、しらたきを茹でます。
茹でたら、ザルにあけて水でさっと洗います。
バジルとニンニクをすり鉢に入れてオリーブオイルをかけて擦ります。
③とザク切りにしたトマト、黒胡椒、アジシオ、レモン汁、ラー油、パルスイート(1滴くらい)を入れて混ぜる
④に②を和えて完成。