ニラともやしの中華スープ
作り方
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1
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ニラは3㎝位に切ります。もやしは流水で洗い、軽く水けをきります。
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2
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鍋に鶏がらスープの素と水を入れ火にかけ、沸いたら1のにらともやしを加えます。
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3
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野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味を調えて火を止め、器に盛りつけます。
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コツ・ポイント
お好みでごま油をひとたらしすると、より風味が良くなります。アレンジで溶き卵を加えてかきたま風にするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの中の1品です。もやしがたっぷり入った、低カロリーかつボリューム満点のスープです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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