ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪

Name: ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪
Ingredients: きゅうり ２本; 鶏のササミ ２本; 玉ねぎ 1/4個; ⭐麺つゆ 大さじ２; ⭐みりん 大さじ１; ⭐ごま油 大さじ１; ⭐ラー油 大さじ１; ⭐炒りゴマ 大さじ１; ⭐塩コショウ 少々

Description

やわらか食感のササミとパリパリきゅうりをピリ辛中華風のサラダ？和え物に仕上げました！
おつまみでも、あと１品にでも～

miemama♬

材料

きゅうり

２本

鶏のササミ

２本

玉ねぎ

1/4個

⭐麺つゆ

大さじ２

⭐みりん

大さじ１

⭐ごま油

大さじ１

⭐ラー油

大さじ１

⭐炒りゴマ

大さじ１

⭐塩コショウ

少々

作り方

1

ササミは筋を取り、鍋に湯を沸かしグラグラしたら、大さじ1/2の塩（分量外）を入れて火を止めてササミを入れて５分ほっておく
2

きゅうりは乱切り、玉ねぎはスライス、ササミは食べやすくさく
3

ボールに入れて⭐の調味料を合わせてザックリ混ぜて、冷蔵庫で冷やします！
冷えたら～美味しく召し上がれます。

コツ・ポイント

ササミは、鍋の湯に塩を入れて５分強浸けておくだけで、しっとり柔らかに仕上がります。酒蒸しするよりパサつかずに美味しくなります～きゅうりは乱切りで調味料も覚えやすい分量で、暑い夏のおつまみやそうめんの付け合わせに簡単で美味しい１品です！

このレシピの生い立ち

つけ麺のお供に～何か無いかな？って思い、冷しゃぶサラダは定番だし～きゅうりがイッパイあったので使い、安いササミをトッピング(^^)食欲が増すようにピリ辛中華風に味付けp(^-^)q
美味しい♪いくらでも食べられちゃうサラダが出来ました(^^

レシピID : 2716792 公開日 : 14/07/19 更新日 : 14/07/19

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2019年1月9日

ましゃかな☆

実は何度もお世話になっている大好きなレシピです♪♪

作者コメントを見る

何度も作って頂いて嬉しいです♬また、作って下さい(^^)

2017年5月19日

えり☆料理見習い

料理が苦手な私でも簡単に出来ました家族にも好評です♬

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ありがとうございます♬是非、リピして下さいね〜(^^)

2014年8月4日

初れぽ

そらとちょこ

さっぱり食べれて味付けも大好きです。リピ決定です♪♪

作者コメントを見る

初レポありがとうございます♪是非ともリピお願いします(^^)

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ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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