和風ロミロミサーモンサラダの画像

Description

暑い日にキーンと冷えたロミロミサラダはいかがですか?

材料 (2~3人分)

中1/2個
1/2本
中1/4個
ファミリーマートコレクションこいくちしょうゆ
大さじ1/2
ファミリーマートコレクションエクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    サーモンを食べやすい大きさに、トマトは1cm角くらいに、キュウリは5mm角くらいに切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてから、ぎゅっと握って水気をきる。

  3. 3

    1,2としょうゆ、オリーブオイル、レモン汁をすべてボウルに入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    しっかり冷えたら盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

スモークサーモンの塩気によってしょうゆの量は調節してください。
お刺身用サーモンでもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

とても暑い日に冷えたロミロミサラダをレストランで食べたらとーーーっても美味しかった思い出が。家でも再現してみました。
醤油を使って和風に。レモンを使ってさわやかに。
レシピID : 2716898 公開日 : 14/07/19 更新日 : 14/07/23

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1 (1人)
初れぽ
写真
yukanosuke
私…美味しくててんこ盛り食べちゃったのよ笑お酒のお供にも最高!

嬉しすぎるれぽ感謝♡涼しげな器でまたお洒落☆献立も有難う!